一種是單機設(shè)備，是由一臺石磨面粉機，一臺組合清糧機，一臺風(fēng)機等和配套輔件組裝到一起，處理小麥在10噸/天以下的小麥加工設(shè)備。

    第二種是成套面粉設(shè)備，設(shè)備比單機更多，有洗麥，除蕎或風(fēng)選等清理工藝，磨粉機臺數(shù)較多，物料分級設(shè)備有單倉平篩或雙倉平篩，并配有檢查篩等設(shè)備，工藝設(shè)計比較完善，出粉率也高，可以生產(chǎn)等級粉，產(chǎn)量一般在每天100噸左右；

    第三種設(shè)備是指大中型面粉加工廠采購原國家糧食系統(tǒng)定點生產(chǎn)小麥加工設(shè)備的專業(yè)廠家生產(chǎn)的專業(yè)設(shè)備，由專業(yè)工藝設(shè)計單位負責(zé)工藝設(shè)計，再由專業(yè)的安裝公司負責(zé)安裝，主要生產(chǎn)等級粉和專用粉。

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