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石磨面粉機(jī)對脫皮技術(shù)的詳細(xì)介紹
發(fā)布時間:2018-02-02 11:18:12 網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
每套石磨面粉機(jī)都要經(jīng)過脫皮工藝才能生產(chǎn)出最終我們吃的成品,這就里不來脫皮技術(shù)的支持。所以我們要先掌握脫皮機(jī)的一些基本原理,今天就跟隨河南泰興機(jī)械來詳細(xì)了解一下。
石磨面粉機(jī)脫皮技術(shù)能對各種小麥實(shí)現(xiàn)分層脫皮,既簡化清理設(shè)備、縮短潤麥時間,又可提現(xiàn)裸麥制粉的性能。同時,使二次分離的皮層具備深加工的價值,不會造成因溫度升高而影響面粉的粉色及破壞面筋蛋白。不僅能改善淀粉的特性,而且對蛋白質(zhì)沒有破壞作用。
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